Latijnse naam: Ocimum basilicum
Oogst de blaadjes naar behoefte door ze af te knijpen. Voor optimale versheid bewaar je de stelen in een glas water op een koele, donkere plaats. Gebruik vers of gekookt in wokgerechten, noedels en curries, of geniet ervan rauw voor de unieke anijssmaak. Thaise basilicum is verfrissend, eetlustopwekkend en combineert perfect met kokos en limoen.