Zusammensetzung: Ca. 700 samenfeste, nicht-hybride, gentechnikfreie Römische Kamille (Anthemis nobilis) Samen.
Pflanzengröße: Höhe ca. 30 cm, Breite ca. 20 cm pro Pflanze.
Wuchsform: Mehrjähriges, kleines, kriechendes Kraut mit gänseblümchenähnlichen weißen und gelben Blüten.
Aussaat: Direktaussaat von April–Juni oder September–Oktober; keine Vorkultur erforderlich.
Keimung & Ernte: Keimung in 10–15 Tagen; Blüten erntereif in 40–60 Tagen.
Pflanzabstand: Samen 3–5 cm auseinander in 0,5 cm Tiefe säen; auf 10–20 cm Abstand zwischen den Pflanzen ausdünnen.
Boden & Licht: Volle Sonne bis Halbschatten mit gut durchlässigem, leichtem, feuchtem Boden.
Bewässerung: Regelmäßige Bewässerung, wobei der Boden zwischen den Wassergaben leicht antrocknen sollte.
Vorteile: Trockenresistent, ausgezeichneter Bodendecker, zieht Bienen und Schmetterlinge an, fördert die Gesundheit benachbarter Pflanzen.
Ernte: Blüten bei voller Blüte früh morgens pflücken und an einem warmen, gut belüfteten Ort trocknen.
Verwendung: Blüten werden für Kamillentee verwendet und können auch Desserts oder herzhaften Gerichten für eine leichte Süße und florale Noten hinzugefügt werden.